2013年第1周国内外农产品市场动态|开云·app(中国)官方网站

一、国内鲜活农产品今年第1周（2012年12月31日?2013年1月6日，下同）“全国农产品批发价格指数”为205.01（以2000年为100），比前一周上升4.32个点。“全国菜篮子产品批发价格指数”为206.16（以2000年为100），比前一周上升5.19个点。

重点监测的50家批发市场60个品种上周交易总量为50.74万吨，比前一周减少7.0%。（一）畜产品价格持续上涨。牛肉、猪肉、羊肉、白条鸡和鸡蛋周均价每公斤分别为47.57元、22.60元、49.56元、14.62元和9.39元，环比分别涨1.7%、1.1%、1.0%、0.8%和0.1%，其中牛肉为连续第13周上涨，累计涨幅15.3%；羊肉为连续第11周上涨，累计涨幅6.1%；鸡蛋为连续第8周上涨，累计涨幅8.7%；猪肉为连续第6周上涨，累计涨幅9.8%。

重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.71万吨，环比减少7.3%。（二）水产品价格整体上涨。花鲢鱼、草鱼、白鲢鱼、鲤鱼、大带鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为12.00元、13.23元、7.91元、11.00元、28.74元和14.32元，环比分别涨3.7%、2.3%、1.4%、0.9%、0.1%和0.1%；大黄花鱼周均价每公斤为31.49元，环比跌1.3%。

重点监测的以上7种鱼类产品上周交易量为2.13万吨，环比减少3.0%。（三）蔬菜价格持续上涨。

重点监测的28种蔬菜中27种价格上涨，周均价每公斤为4.17元，环比涨4.5%，为连续第10周上涨，累计涨幅55.0%。分品种看，白萝卜、油菜和生菜涨幅在10%-20%区间；洋白菜、大白菜、茄子、菠菜、芹菜、西红柿和生姜涨幅在5%-10%区间；西葫芦小幅下跌；其余品种涨幅在5%以内。28种蔬菜上周交易量为39.56万吨，环比减少7.2%。（四）水果价格有所下跌。

重点监测的7种水果均价每公斤为4.70元，环比跌0.4%。其中，西瓜周均价每公斤为3.53元，环比涨5.1%；菠萝周均价每公斤为4.19元，环比跌4.3%；其余品种涨跌幅在2%以内。

7种水果上周交易量为5.38万吨，环比减少9.5%。二、国际大宗农产品。据监测，第1周，国际市场油、糖价格上涨，粮、棉价格下跌。

（一）棕榈油、豆油和食糖价格环比有所上涨。马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价、芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘价和国际食糖理事会原糖价格周平均每吨分别为834美元、1099美元和431美元，环比分别涨5%、2%和1%，其中棕榈油价格为连续第3周上涨。

与上年同期相比，棕榈油价格低21%，豆油价格低4%，食糖价格低16%。（二）小麦、大豆、玉米和棉花价格环比有所下跌。芝加哥商品交易所小麦、大豆和玉米最近期货合约收盘价周平均每吨分别为279美元、516美元和271美元，国际棉花指数（SM级）周平均每吨为1940美元，环比分别跌3%、2%、1%和2%，其中大豆价格为连续第3周下跌，玉米价格为连续第5周下跌。

与上年同期相比，小麦价格高19%，大豆价格高16%，玉米价格高6%，棉花价格低18%。

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